Este es mi pequeño espacio, en el que pondré mis experiencias como madre, como nueva vegana, y como persona. Compartiendo recetas, consejos y opiniones con quien quiera leer
domingo, 5 de febrero de 2012
Albóndigas con sofrito veganas
sábado, 4 de febrero de 2012
Seitán Wellington (hojaldre de seitán)
Este fue el plato principal de nuestra cena de navidad y quedo tan espectacular que el día de noche vieja volvió a ser el plato principal, se tarda en hacer los ingredientes, sobre todo la cebolla, pero merece la pena además que es muy muy sencillo de hacer
Fideuá vegana
Os diré que las tiras de mi fideuá son un poco irregulares y gordas pero tiene una explicación muy fácil, es que mis ayudantes de cocina (de 6 y 2 años) se distraen al cortar las cosas y claro, todo nos queda muy único jejeje, pero siempre os recomendare que vuestras niñas y niños os ayuden a preparar la comida porque aunque nunca quede de revista siempre sabe mucho mejor.
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