Albóndigas con sofrito veganas

Están riquísimas (que voy a decir yo, que soy la que ha cocinado), pero os digo que un par de albóndigas no llegaron a la salsa porque mi niña pequeña me las iba robando de la bandeja donde las tenía para escurrir, jajajaja, asique os hacéis una idea, ¿no? , no le he puesto ninguna guarnición porque las e echo enormes, pero con unas patatas asadas estarán de vicio (eso será lo que cenemos hoy, porque nos han sobrado unas cuantas, jajajaja)

empanada de soja y champis

Fácil y cómoda de hacer, si hacéis mas relleno lo podéis congelar para otras veces o incluso para hacer empanadillas, y para que sea mas divertida podéis hacer caras o decorarlas como queráis con las tiras superiores

Pizza barbacoa vegana

Pues es lo más fácil que he hecho hasta ahora

Filetes de soja con salsa de champiñones

hamburguesas de soja con champiñones y pimientos rojos